Le savon surgras: c'est quoi ?

Les savons surgras ont fait son grand retour. Quelle est leur particularité? Ils sont plus doux pour la peau (et notre microbiote cutané) que les savons classiques conventionnels. Mais quelle est vraiment la spécificité des savons surgras par rapport à leur équivalent conventionnel sans surgras?

Qu'appelle-t-on savon surgras? 

Commençons par rappeler ce qu'est un savon.

Tout réside dans la réaction de saponification, qui permet de transformer un corps gras (des huiles végétales par exemple) en savon. Pour que la réaction ait lieu, il faut de la soude qui va réagir intégralement avec les acides gras pour former du savon. Pas d’inquiétude, la soude n’est plus présente dans le savon une fois la réaction terminée.

Si l'on résume: corps gras + soude = savon + glycérine (le résidu de la réaction) 

Maintenant pour la partie surgras: c’est au départ de la formulation qu'il faut intégrer le corps gras en excès par rapport à la soude. Cet excès gras permet de conserver un pourcentage élevé d’huiles pures et surtout actives - on conserve les propriétés bienfaitrices des huiles - au cœur du savon une fois la réaction terminée. C’est cet excédent que l’on appelle le surgras (“gras en surplus”). Le taux de surgraissage dépend du pourcentage de gras que l'on aura mis en excès. Le pourcentage idéal? entre 3 et 8% car au-delà, le savon risque de se ramollir.

Pour résumer: l'équation qui correspond à un savon surgras est donc la suivante: corps gras (en excès) + soude = savon + surgras + glycérine

Est-ce qu'il y a une différence entre un savon surgras industriel conventionnel et saponifié à froid? 

Il existe plusieurs techniques pour réaliser la réaction de saponification. 

Plus la production est importante, plus la notion de rendement entre en considération: on favorise alors, en règle générale, la saponification à chaud qui permet d'accélérer le processus de saponification. Les bémols néanmoins: les actifs chauffés peuvent perdre de leur efficacité. Par aillleurs, dans le cadre d'un savon surgras, les procédés industriels utilisent la soude en excès, qui transforme ainsi tous les corps gras en savon: le surgras n'est donc pas obtenu de manière naturelle mais avec l'ajout en fin de réaction d'agents surgraissants.

Avec la saponification à froid, la réaction est beaucoup plus lente (il faut parfois attendre jusqu'à 10 semaines pour l'obtention d'un savon) mais le surgras est obtenu de manière naturelle. 

Quel est l'intérêt d'un savon surgras pour la peau?

Le savon surgras présente l'intérêt de nettoyer la peau sans l'agresser, c'est-à-dire de respecter le film hydrolipidique sans l'abimer. Nous avons choisi avec Jeste d'intégrer en plus des pré et probiotiques qui permettent de venir renforcer l'écosystème microbien qui permet à de cette barrière de remplir son rôle protecteur.

Ainsi, le savon surgras est idéal pour les peaux sensibles, et peut être utilisé par les peaux sèches comme les peaux atopiques et même les peaux grasses, contrairement aux idées reçues. En effet, en préservant le film hydrolipidique, le savon surgras limite la surproduction de sébum car il va en fait limiter les inflammations, qui sont à l'origine des mécanismes de production de sébum.