La recette parfaite pour prolonger son bronzage 

Rien que de rentrer chez vous, ça y est... tous les effets du soleil semblent disparaitre instantanément. Fort heureusement, il existe un moyen universel de vous remonter le moral, de prolonger la sensation d'être en vacances ET de faire durer votre bronzage! Cette solution, c'est évidemment dans l'assiette qu'on la trouve, avec une recette originale effet bonne mine et pleine de vitamines.

Recette: salade de carottes marinées  

Pour 2 personnes

Ingrédients 
- 4 carottes 
- 1 orange à jus 
- de la sauce tamarin 
- des graines de sésame
- de l'huile de sésame 
- en option: un peu de curcuma pour la marinade 

La recette 
1. peler les carottes et, avec un économe ou une mandoline, en faire des lamelles très fines, dans le sens de la longueur (il faut que cela ressemble à des tagliatelles de carottes)

2. Laver les oranges et prélever un peu de zeste 

3. Presser le jus de l'orange et réserver au frais 

3. Faire la marinade: mélanger l'huile de sésame avec la sauce tamarin puis ajouter le jus d'orange. Ajouter en option un peu de curcuma. Verser la marinade mélangée dans une grande assiette creuse 

4. Mettre les carottes dans la marinade et mélanger pour qu'elles s'imbibent puis laisser reposer 10 à 15 minutes au frais 

5. Servir dans des assiettes creuses individuelles et saupoudrez de sésame et des zestes d'orange 

Vous n'avez plus qu'à vous régaler!